NUESTROS VINOS


Fos Blanco 2014
(750 X 6)
100% Viura

Fase Visual:
Color pajizo, limpio y brillante
Fase Olfativa:
Aromas intensos de frutas frescas, con recuerdos cítricos y de manzana verde, mezclados con aromas de hierbas recién cortadas, balsámicos y mineralizados.
Fase Gustativa:
En boca es un vino bien constituido, equilibrada acidez, goloso y graso, con un largo y elegante final. Las retro nasal nos evoca a frutas frescas.


Fos Crianza 2014
(750 X 6)
95% Tempranillo, 5% Graciano.

Fase Visual:
Color granate, de capa media y alto brillo.
Fase Olfativa:
De gran profundidad. Muestra toques de fruta roja y negra, recuerdos minerales y balsámicos equilibrados con notas de vainilla y de coco procedentes de su estancia en barricas de roble.
Fase Gustativa:
Equilibrado y fresco. Fino y potente, presenta un final largo y elegante.


Fos Reserva 2013
(750 X 6)
85% Tempranillo, 15% Graciano

Fase Visual:
Color rojo granate intenso, de capa alta.
Fase Olfativa:
En nariz es muy expresivo y complejo, que combina notas balsámicas equilibradas con un apunte de café y cacao del tostado suave de la barrica.
Fase Gustativa:
En boca es elegante, untuoso y aterciopelado, con un largo y agradable retrogusto, que denota el carácter dulzón del tanino maduro.


Rubiejo Barrica 2014
(750 x 12)
100% Tempranillo

Fase Visual:
Marcado color rojo cereza oscuro, con ribetes color purpura casi azulados. Capa alta de gran intensidad, es limpio y brillante.
Fase Olfativa:
Es muy expresivo e intenso, con una explosión de frutas como frambuesa, cereza, etc., bien embalsamadas con notas de madera que pasan a segundo plano como la vainilla y el café.
Fase Gustativa:
Es fresco, amplio y agradable con paso suave y equilibrado. El final es largo y carnoso, con un ligero amargor que denota la variedad y la persistencia.

Amarone Valpolicella 2012
(750 x 12)
***

Fase Visual:
profundo, oscuro, intenso con agradables tonos ligeramente granates.
Fase Olfativa:
alcohólico, en secuencia se puede percibir el marrasquino, la ciruela, las cerezas en espíritu, las almendras tostadas, muy interesantes las notas finales de café, tabaco y cacao.
Fase Gustativa:
poderosa, cálida, amplia, envolvente, ligera sensación tánica, persistente, larga agradable la sensación final de limpieza de la cavidad oral y la posterior solicitud de salivación.

***Corvina (de 45% a 95%), Corvinone máxima al 50% en reemplazo de un porcentaje igual de Corvina, Rondinella (de 5% a 30%) y pequeños porcentajes de Oseleta y Molinara.

Serenissima Pinot Grigio 2016
(750X 6)
100% Pinot Grigio

Fase Visual:
amarillo pajizo con ligeros reflejos de cobre.
Fase Olfativa:
agradable, delicado y afrutado, característico e intenso. Recordatorio de manzanas e higos.
Fase Gustativa:
seco y aterciopelado, vinoso y afrutado, con un ligero aderezo de almendras amargas, con cuerpo, armónico, buena acidez y alcohol, excelente sabor duradero, para beberlo joven.

Primitivo I.G.T. Puglia
(750 x 12)
85% Primitivo y hasta 15% otras rojas

Fase Visual:
rojo violeta profundo con tonos granates claros.
Fase Olfativa:
encontramos una optima complejidad olfativa que va desde mermelada de ciruela y grosella negra hasta notas especiadas de pimienta negra y romero, notas intrigantes bien percibidas de almendra tostada y vainilla.
Fase Gustativa:
encontramos un vino completo, cálido, envolvente, con buena acidez, sabroso con una excelente persistencia, al retrogusto encontramos las notas especiadas y almendradas.

Nero D’Avola I.G.T. 
Terre Siciliane (750 x 12)
85% min Nero D’Avola IGT y hasta  15%  de otras rojas

Fase Visual:
Hermoso rojo rubí con ligeros tonos granates.
Fase Olfativa:
Etéreo, cálido, con notas delicadas de bayas rojas, que recuerdan a arándanos y cerezas, seguido de una nota balsámica y picante y al final notas de vainilla.
Fase Gustativa:
El vino es lleno en el paladar, suave, cálido y armonioso. Los taninos aterciopelados apenas se notan y desaparecen rápidamente, teniendo buena persistencia. Durante la fase de regusto, notas picantes y balsámicas, así como agradables notas ligeras de regaliz.

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SEASON SANGRIA

 

Ingredientes:
1 botella de la tradición sangría
¼ de taza) de azúcar
1 taza de agua
1 naranja exprimido
1 limón exprimido
Palitos de canela
1 parte de Cointreau
6 partes de agua con gas

Preparación:
Llevar el azúcar, agua, jugo de naranja y limón y canela a ebullición en una olla. Cocinar a fuego lento 10 minutos, luego quitar y dejar enfriar. Ahora agregue el Sangria Tradicion, el Cointreau, y el agua chispeante en un tazón de fuente del sacador. Tome la canela del jarabe y agréguela al punzón; La fruta flotará en la superficie. Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.

Para decorar:
4 naranjas en rodajas finas, ½ limón en rodajas finas, ½ limón en rodajas finas, ½ manzana rebanada y 20 uvas, verde y rojo

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SUMMERTIME


Ingredientes:

1 botella de la tradición sangría
½ taza de vino blanco suave
½ taza de coñac

Preparación:
Ponga todos los ingredientes en un frasco y mézclelos, luego refrigere. Sirva bien frío y con hielo, adornando con frutas de temporada o su gusto.

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GOLD SANGRIA


Ingredientes:

• 1 botella de Tradicion Sangria
• 1 botella de prosecco
• Melocotón blanco cortado en rodajas
• Kiwi pelado y cortado en rodajas Uvas
• Frambuesas

Preparación:
Ponga todos los ingredientes dentro de un agitador con hielo, agite vigorosamente y sirva en jarras o vasos.

 

 

 

 

 

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GOLD SANGRIA


Ingredients:

• 1 bottle of Tradicion Sangria
• 1 bottle of prosecco
• White peach sliced
• Kiwi peeled and sliced Grapes
• Raspberries

Preparation:
Put all ingredients inside an ice shaker, shake vigorously and serve in glasses or glasses.

 

 

 

 

 

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SUMMERTIME



 

Ingredients:
1 bottle of sangria tradition
½ cup soft white wine
½ cup cognac

Preparation:
Put all the ingredients in a jar and mix, then refrigerate. Serve well cold and with ice, garnishing with seasonal fruits or your taste.

 

 

 

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SEASON SANGRIA

 

Ingredients:
1 bottle of sangria tradition
¼ cup) of sugar
1 cup of water
1 orange squeezed
1 lemon squeezed
Cinnamon sticks
1 part of Cointreau
6 parts of sparkling water

Preparation:
Bring sugar, water, orange juice and lemon and cinnamon to a boil in a pot. Simmer 10 minutes, then remove and cool. Now add the Sangria Tradicion, the Cointreau, and the sparkling water in a punch bowl. Take the cinnamon from the syrup and add it to the punch; The fruit will float on the surface. Refrigerate at least 1 hour before serving.

To decorate:
4 thinly sliced oranges, ½ thinly sliced lemon, ½ thinly sliced lemon, ½ sliced apple and 20 grapes, green and red

 

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