DUQUESA DE LA VICTORIA RIOJA CRIANZA2015- 75cl
VARIEDAD:
Tempranillo 95%, 5% mazuelo. El Mazuelo es un complemento ideal para el Tempranillo, ya que lo enriquece con sus abundantes taninos, su alta acidez y su color estable. Estas características son óptimas para un envejecimiento prolongado.
EDAD DEL VIÑEDO: 42 años.
FASE GUSTATIVA:
Potente y carnoso, con un dulce aperitivo equilibrado con su acidez.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Entre 13 ° C y 15 ° C.
GASTRONOMÍA:
Combina excelentemente con variadas tapas, carnes, guisos, verduras y platos típicos del país.
DUQUESA DE LA VICTORIA RIOJA BLANCO
2017- 75cl
VARIEDAD:
Malvasia 100%, minoría y escasa variedad de riojana. Propios de climas secos, tierras pobres y con alta sensibilidad a la humedad. Racimos de tamaño mediano y forma esférica, que cuando están maduros tienen una coloración rojiza.
EDAD DEL VIÑEDO:
Más de 60 años.
FASE GUSTATIVA:
Amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada con el grado. Postgusto con una complejidad mineral y flores blancas.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
Enfriar, entre 6 ° C y 8 ° C.
GASTRONOMÍA:
Combina excelentemente con aperitivos, tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas y pescados.
DUQUESA DE LA VICTORIA RIOJA
RESERVA
VARIEDAD DE UVA:
Tempranillo 95%, Graciano 5%. Graciano es una variedad autóctona de Rioja, perfecta compañera de viaje del Tempranillo, ya que se complementan a la perfección para una vejez fructífera.
EDAD DEL VIÑEDO :
Mayor de 60 años.
SUELO:
Arcilla calcárea.
CLIMA:
Mediterráneo con influencia atlántica.
PLUVIOSIDAD:
Promedio de 650 litros por año.
PREPARACIÓN:
It was harvested the second week of October, alcoholic fermentation for 9 days at 26oC, post-fermentation maceration with the skins for 12 days. Aging in 225-liter French oak and American oak barrels for 24 months.
DUQUESA DE LA VICTORIA RIOJA
COSECHA
VARIEDAD DE UVA:
Tempranillo 95%, Viura 5%. La variedad por excelencia de Rioja fusionada con un chispazo de Viura, para potenciar el color y ensalzar los aromas del Tempranillo.
EDAD DEL VIÑEDO:
Superior a 37 años.
SUELO:
Arcilloso calcáreo.
CLIMA:
Mediterráneo con influencia atlántica.
PLUVIOMETRÍA:
Media de 650 litros anuales.
ELABORACIÓN:
Vendimiado en la tercera semana de Septiembre. Vinificación tradicional con despalillado y maceración en frío con los hollejos durante 18 días. Dos remontados diarios en el inicio y uno suave durante los últimos días.
LUIS SAENZ RIOJA
BLANCO
Estas viñas se originan en el hermoso viñedo de EL CASTILLO, plantado por nuestro abuelo Luis Sáenz, a principios del siglo pasado, aterriza en un suelo arcilloso calcáreo.
APARIENCIA:
Brillante color limpio con ciertos tonos de oro amarillo.
Origen:
Desde dentro de toda la provincia de la ciudad de Chieti.
NARIZ:
Complejo, distinguido e intenso. Aromas marcados a frutas tropicales y manzana con notas de melocotón y albaricoque.
PALADAR:
En boca es complejo y deja un agradable sabor a notas florales y frutas como el mango.
EMPAREJAMIENTO:
Pescado, pollo, ensaladas o simplemente como aperitivo.
LUIS SAENZ RIOJA
TEMPRANILLO
Este vino joven elaborado con uvas 100% Tempranillo se envejece durante 3 meses en barricas nuevas de roble americano. Este viñedo está ubicado en el área de El Castillo en El Cortijo (Rioja Alta), a 1968 pies sobre el nivel del mar, con viñedos centenarios cultivados en un sistema de cubiletes. Los rendimientos de estos viñedos son de 2500-3000 kg por hectárea.
APARIENCIA:
Color intenso a mora con tonos violáceos.
NARIZ:
Es un vino muy aromático, intenso con mucha fruta roja dulce y con notas de vainilla. Notas de regaliz negro.
PALADAR:
En boca es suave y agradable, con notas de frutos rojos, regaliz negro dulce y chocolate ligero. Acabado delicado.
EMPAREJAMIENTO:
Carnes rojas, carnes, tomate, pasta.
LUIS SAENZ RIOJA
CRIANZA
Este viñedo se ubica en el área de El Castillo en El Cortijo (Rioja Alta), a 1968 pies sobre el nivel del mar, son viñedos centenarios cultivados en sistema de cubiletes. Los rendimientos de estos viñedos son de 2500-3000 kg por hectárea.
APARIENCIA:
Color intenso con capas de tonos granates.
NARIZ:
Frutos rojos intensos bien ensamblados con notas de frutos maduros, café y chocolate.
PALADAR:
Sedoso, de cuerpo medio, agradable equilibrio de fruta madura y taninos dulces con un final largo y persistente.
EMPAREJAMIENTO:
Carnes rojas, cordero, pasta, quesos curados.
LUIS SAENZ RIOJA
RESERVA
Este viñedo se ubica en el área de El Castillo en El Cortijo (Rioja Alta), a 1968 pies sobre el nivel del mar, 100% uva Tempranillo de viñedos centenarios de los cuales solo se obtiene un grupo por cepa.
APARIENCIA:
Color rojo cereza oscuro, profundo e intenso.
NARIZ:
En nariz es muy complejo, con reflejos de frutas negras, compota y especias con ciertas notas tostadas y chocolates.
PALADAR:
En boca es amplio, carnoso, consistente y redondo. Taninos dulces y agradables con final de regaliz negro.
EMPAREJAMIENTO:
Carnes rojas, cordero, pasta, quesos curados.
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