NUESTOS VINOS – ITALIA

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.

VARIEDAD DE UVAS
100% Primitivo
ALMACENAMIENTO Y ENVEJECIMIENTO:
Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco, ya que el proceso de envejecimiento de este importante vino puede durar más de 5-6 años.
COLOR:
Rojo oscuro, profundo, con notas de color rojo pardo al envejecer.
BOUQUET:
Limpio, cálido, buena percepción de aromas de frutos rojos y ciruelas, seguido de marcadas notas de pimienta y vainilla.
SABOR:
Excelente entrada en boca y luego una agradable sensación de calidez continua y picante, seguida de una interesante nota ácido-salada de taninos ligeros. Excelente es la sensación que queda en la boca después de tragar.

PRIMITIVO I.G.T. PUGLIA

VARIEDAD DE UVAS:
Primitivo mínimo 85%, además hasta un máximo de 15% otras variedades de uva tinta que están autorizadas para el cultivo para las provincias correspondientes de la Región de Puglia pueden contribuir.
COLOR:
Rojo violáceo profundo con ligeros reflejos granates.
PERFUME:
En nariz encontramos una excelente complejidad olfativa que va desde confitura de ciruela y grosella negra hasta notas especiadas de pimienta negra y romero, intrigantes notas de almendra tostada y vainilla bien percibidas.
SABOR
En boca encontramos un vino pleno, cálido, envolvente, con buena nota ácida, sabroso con una excelente persistencia, en el retrogusto encontramos las notas especiadas y almendradas.

APULIA COLLECTION
PRIMITIVO MANDURIA
SPECIAL EDITION – PRIMITIVO

La uva es despalillada, prensada suavemente calificada y llevada a depósitos donde se fermenta con temperatura controlada, análisis periódicos y la mayor limpieza para obtener un producto de alta calidad sin riesgos de alteración.
VARIETAL :
100% Primitivo
ALCOHOL :
14,0%
DENOMINACIÓN :
Primitivo di Manduria (DOC)

NERO D’AVOLA I.G.T.
TERRE SICILIANE (750 x 12)

85% min Nero D’Avola IGT y hasta 15% de otras rojas
FASE VISUAL:
Hermoso rojo rubí con ligeros tonos granates.
FASE OLFATIVA:
Etéreo, cálido, con notas delicadas de bayas rojas, que recuerdan a arándanos y cerezas, seguido de una nota balsámica y picante y al final notas de vainilla.
FASE GUSTATIVA:
El vino es lleno en el paladar, suave, cálido y armonioso. Los taninos aterciopelados apenas se notan y desaparecen rápidamente, teniendo buena persistencia. Durante la fase de regusto, notas picantes y balsámicas, así como agradables notas ligeras de regaliz.

CHIANTI RISERVA SCUDO

Este vino es suave y en torno a la síntesis de una selección de las mejores uvas Sangiovese y Merlot cultivadas en el municipio de Montespertoli y pueblos aledaños.
CLASIFICACIÓN:
Rojo
VARIEDAD DE UVAS:
Sangiovesse 90%
Merlot 10%
VINIFICACIÓN:
El vino está elaborado con la última tecnología que tiende a limitar su contacto con el oxígeno y potenciar todos aquellos que tienen las características de un Chianti.

PIAZZA ANTICA
CHIANTI SANGIOVESE

Este es el producto que hace de la Toscana una de las regiones vitivinícolas más famosas del mundo y con una tradición especialmente fuerte y larga refinada a lo largo de los años.
NOTAS DE SABOR:
Intenso color rojo rubí. Toques de frutos rojos como mora y frambuesa con un toque de violeta e iris. En boca, pleno y rico, moderadamente tánico con un agradable retrogusto de frutos rojos.
VARIETAL:
100% Sangiovese
ALCOHOL:
13.0%
DENOMINACIÓN:
Chianti (DOCG)

CHIANTI D.O.C.G.
(750 x 12)

100% Sangiovese
FASE VISUAL:
rubí profundo por envejecimiento, alcanzando un interesante perfil de granito, muy consistente y profundo.
FASE OLFATIVA:
frutas rojas intrigantes y notas de cereza, seguidas por elegantes sensaciones de té y especias, especialmente pimienta negra. El perfume se puede definir como cálido, complejo y elegante.
FASE GUSTATIVA:
gran comienzo seguido de una sensación de ácido tánico, que finaliza con una agradable salinidad que deja la boca seca; gran persistencia y excelente potencial de envejecimiento.

CHIANTI
VALVIRGINIO

Este es el producto que hace de la Toscana una de las regiones vitivinícolas más famosas del mundo y con una tradición especialmente fuerte y larga refinada a lo largo de los años.
CLASIFICACIÓN:
Chianti DOCG
VARIEDAD DE UVAS:
Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Merlot, Cabernet
VINIFICACIÓN:
Fermentación en recipiente de acero inoxidable a temperatura controlada.
ENVEJECIMIENTO:
Mínimo 6 meses en acero inoxidable y en botella.
COLOR:
Rojo rubí intenso.

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SEASON SANGRIA

 

Ingredientes:
1 botella de la tradición sangría
¼ de taza) de azúcar
1 taza de agua
1 naranja exprimido
1 limón exprimido
Palitos de canela
1 parte de Cointreau
6 partes de agua con gas

Preparación:
Llevar el azúcar, agua, jugo de naranja y limón y canela a ebullición en una olla. Cocinar a fuego lento 10 minutos, luego quitar y dejar enfriar. Ahora agregue el Sangria Tradicion, el Cointreau, y el agua chispeante en un tazón de fuente del sacador. Tome la canela del jarabe y agréguela al punzón; La fruta flotará en la superficie. Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.

Para decorar:
4 naranjas en rodajas finas, ½ limón en rodajas finas, ½ limón en rodajas finas, ½ manzana rebanada y 20 uvas, verde y rojo

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SUMMERTIME


Ingredientes:

1 botella de la tradición sangría
½ taza de vino blanco suave
½ taza de coñac

Preparación:
Ponga todos los ingredientes en un frasco y mézclelos, luego refrigere. Sirva bien frío y con hielo, adornando con frutas de temporada o su gusto.

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GOLD SANGRIA


Ingredientes:

• 1 botella de Tradicion Sangria
• 1 botella de prosecco
• Melocotón blanco cortado en rodajas
• Kiwi pelado y cortado en rodajas Uvas
• Frambuesas

Preparación:
Ponga todos los ingredientes dentro de un agitador con hielo, agite vigorosamente y sirva en jarras o vasos.

 

 

 

 

 

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GOLD SANGRIA


Ingredients:

• 1 bottle of Tradicion Sangria
• 1 bottle of prosecco
• White peach sliced
• Kiwi peeled and sliced Grapes
• Raspberries

Preparation:
Put all ingredients inside an ice shaker, shake vigorously and serve in glasses or glasses.

 

 

 

 

 

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SUMMERTIME



 

Ingredients:
1 bottle of sangria tradition
½ cup soft white wine
½ cup cognac

Preparation:
Put all the ingredients in a jar and mix, then refrigerate. Serve well cold and with ice, garnishing with seasonal fruits or your taste.

 

 

 

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SEASON SANGRIA

 

Ingredients:
1 bottle of sangria tradition
¼ cup) of sugar
1 cup of water
1 orange squeezed
1 lemon squeezed
Cinnamon sticks
1 part of Cointreau
6 parts of sparkling water

Preparation:
Bring sugar, water, orange juice and lemon and cinnamon to a boil in a pot. Simmer 10 minutes, then remove and cool. Now add the Sangria Tradicion, the Cointreau, and the sparkling water in a punch bowl. Take the cinnamon from the syrup and add it to the punch; The fruit will float on the surface. Refrigerate at least 1 hour before serving.

To decorate:
4 thinly sliced oranges, ½ thinly sliced lemon, ½ thinly sliced lemon, ½ sliced apple and 20 grapes, green and red

 

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