NUESTROS VINOS – PORTUGAL
QUINTA DO VALE RESERVA
DOC DAO TINTO 2012
VINIFICACIÓN:
Las uvas se despalillaron completamente y se trituraron suavemente para prensas de granito tradicionales. La homogeneización se realiza con pisada y control de temperatura con placas endógenas, para conservar todos los aromas y sabores. 8 meses en barrica de roble francés de 2º año.
NOTAS DE SABOR:
Intenso color rubí. Aromas de fruta madura con ligeros tostados, coco y vainilla. En boca es equilibrado con taninos persistentes.
VARIEDADES DE UVA:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, y Alfrocheiro Preto.
QUINTA DO VALE WHITE 2018
Viñedo único
Despejado
40% Malvasia-Fina, 40% Bical, 20% Encruzado
Color verde amarillo. El bouquet tiene aromas tropicales y notas cítricas. En boca es vibrante con una agradable acidez equilibrada y un final refrescante.
CASA AMÉRICO RESERVA
Viñedos de 40 años
10 meses en barrica de roble francés
50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz y
20% Alfrocheiro
Color rubí profundo, aromas con notas de salvaje.
bayas, agujas de pino y un ligero aroma a roble.
En boca muestra taninos nobles, una textura sedosa
y un final largo.
CASA AMÉRICO TOURIGA NAC.
Viñedos de 40 años
8 meses en barrica de roble francés
100% Touriga Nacional
Intenso color rubí. Aroma armonioso con
notas de frutos del bosque y especias. El paladar es
intenso y con cuerpo y tiene un largo y
final picante.
CABRIZ COLHEITA SELECCIONADA
TINTO
REGIÓN:
Dão
VARIEDAD DE UVA:
40% Alfrocheiro; 30% Aragonez; 30% Touriga Nacional
CLASIFICACIÓN:
DOC
NOTAS DE SABOR
COLOR: Rubí intenso.
AROMA: Afrutado, suave, sedoso, elegante y armonioso.
GASTRONOMÍA: Ideal para consumir con quesos de pasta blanda, pescados delicados, carnes blancas y rojas a base de
Cocina mediterránea, china, india y africana. Consumir a 18 ° C.
FUZELO
VINHO VERDE
UVAS:
Una mezcla 50/50 cuidadosamente seleccionada de Alvarinho y Trajadura.
REGIÓN:
Vinho Verde – Moncao & Melgaco Sub Region
NOTAS DE SABOR
FASE OLFATIVA: ligeros matices cítricos con notas de melocotón y manzana verde.
FASE GUSTATIVA: Melocotón y frutas de hueso en el paladar medio, se equilibran con una elegante acidez que también aporta frescor final. En boca se siente suave con toques de matices tropicales.
GASTRONOMÍA: Excelente por sí solo como aperitivo, este vino combina bien con mariscos, pescado a la parrilla y aves de corral. También rinde bien el sushi y la cocina oriental picante o dulce.
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