PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.
VARIEDAD DE UVAS
100% Primitivo
ALMACENAMIENTO Y ENVEJECIMIENTO:
Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco, ya que el proceso de envejecimiento de este importante vino puede durar más de 5-6 años.
COLOR:
Rojo oscuro, profundo, con notas de color rojo pardo al envejecer.
BOUQUET:
Limpio, cálido, buena percepción de aromas de frutos rojos y ciruelas, seguido de marcadas notas de pimienta y vainilla.
SABOR:
Excelente entrada en boca y luego una agradable sensación de calidez continua y picante, seguida de una interesante nota ácido-salada de taninos ligeros. Excelente es la sensación que queda en la boca después de tragar.
PRIMITIVO I.G.T. PUGLIA
VARIEDAD DE UVAS:
Primitivo mínimo 85%, además hasta un máximo de 15% otras variedades de uva tinta que están autorizadas para el cultivo para las provincias correspondientes de la Región de Puglia pueden contribuir.
COLOR:
Rojo violáceo profundo con ligeros reflejos granates.
PERFUME:
En nariz encontramos una excelente complejidad olfativa que va desde confitura de ciruela y grosella negra hasta notas especiadas de pimienta negra y romero, intrigantes notas de almendra tostada y vainilla bien percibidas.
SABOR
En boca encontramos un vino pleno, cálido, envolvente, con buena nota ácida, sabroso con una excelente persistencia, en el retrogusto encontramos las notas especiadas y almendradas.
APULIA COLLECTION
PRIMITIVO MANDURIA
SPECIAL EDITION – PRIMITIVO
La uva es despalillada, prensada suavemente calificada y llevada a depósitos donde se fermenta con temperatura controlada, análisis periódicos y la mayor limpieza para obtener un producto de alta calidad sin riesgos de alteración.
VARIETAL :
100% Primitivo
ALCOHOL :
14,0%
DENOMINACIÓN :
Primitivo di Manduria (DOC)
NERO D’AVOLA I.G.T.
TERRE SICILIANE (750 x 12)
85% min Nero D’Avola IGT y hasta 15% de otras rojas
FASE VISUAL:
Hermoso rojo rubí con ligeros tonos granates.
FASE OLFATIVA:
Etéreo, cálido, con notas delicadas de bayas rojas, que recuerdan a arándanos y cerezas, seguido de una nota balsámica y picante y al final notas de vainilla.
FASE GUSTATIVA:
El vino es lleno en el paladar, suave, cálido y armonioso. Los taninos aterciopelados apenas se notan y desaparecen rápidamente, teniendo buena persistencia. Durante la fase de regusto, notas picantes y balsámicas, así como agradables notas ligeras de regaliz.
CHIANTI RISERVA SCUDO
Este vino es suave y en torno a la síntesis de una selección de las mejores uvas Sangiovese y Merlot cultivadas en el municipio de Montespertoli y pueblos aledaños.
CLASIFICACIÓN:
Rojo
VARIEDAD DE UVAS:
Sangiovesse 90%
Merlot 10%
VINIFICACIÓN:
El vino está elaborado con la última tecnología que tiende a limitar su contacto con el oxígeno y potenciar todos aquellos que tienen las características de un Chianti.
PIAZZA ANTICA
CHIANTI SANGIOVESE
Este es el producto que hace de la Toscana una de las regiones vitivinícolas más famosas del mundo y con una tradición especialmente fuerte y larga refinada a lo largo de los años.
NOTAS DE SABOR:
Intenso color rojo rubí. Toques de frutos rojos como mora y frambuesa con un toque de violeta e iris. En boca, pleno y rico, moderadamente tánico con un agradable retrogusto de frutos rojos.
VARIETAL:
100% Sangiovese
ALCOHOL:
13.0%
DENOMINACIÓN:
Chianti (DOCG)
CHIANTI D.O.C.G.
(750 x 12)
100% Sangiovese
FASE VISUAL:
rubí profundo por envejecimiento, alcanzando un interesante perfil de granito, muy consistente y profundo.
FASE OLFATIVA:
frutas rojas intrigantes y notas de cereza, seguidas por elegantes sensaciones de té y especias, especialmente pimienta negra. El perfume se puede definir como cálido, complejo y elegante.
FASE GUSTATIVA:
gran comienzo seguido de una sensación de ácido tánico, que finaliza con una agradable salinidad que deja la boca seca; gran persistencia y excelente potencial de envejecimiento.
CHIANTI
VALVIRGINIO
Este es el producto que hace de la Toscana una de las regiones vitivinícolas más famosas del mundo y con una tradición especialmente fuerte y larga refinada a lo largo de los años.
CLASIFICACIÓN:
Chianti DOCG
VARIEDAD DE UVAS:
Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Merlot, Cabernet
VINIFICACIÓN:
Fermentación en recipiente de acero inoxidable a temperatura controlada.
ENVEJECIMIENTO:
Mínimo 6 meses en acero inoxidable y en botella.
COLOR:
Rojo rubí intenso.
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